Jak nie przytyć po imprezie?

Karnawał w pełni. Imprezujemy i hucznie się bawimy, a kilogramów przybywa. Będąc w gronie przyjaciół łatwiej ulegamy pokusom i jemy więcej niż potrzebujemy. Dajemy uwieść się smakowicie wyglądającym kanapkom, soczystym kawałkom pizzy, chipsom oraz piwie, bezapelacyjnie najlepszym kompanom nocnych przyjęć. Mówiąc po imieniu – objadamy się! Dlaczego to robimy? Dwie badaczki, Margaret C. Campbell z…
Czytaj dalej

Jak przestać się objadać?

Deszczowe letnie popołudnie. Usiadłyśmy z koleżankami, gdzieś na krakowskim Kazimierzu, w jednej z tych licznych nastrojowych knajpek sprzyjających babskim spotkaniom, w których znudzone barmanki serwują kawę i domowe ciasto. Zajadając słodkości, oddałyśmy się bezgranicznie plotkom i analizie realiów codzienności. Na pierwszy ogień poszły pośladki kolegów z siłowni. Nie ma bowiem przyjemniejszego widoku dla kobiecych oczu…
Czytaj dalej

Slow pasztet z niespodzianką

Kiedy kilkanaście lat temu, zawitał do Polski kapitalizm, a wraz z nim fast foodowi giganci, którzy zaczęli na potęgę otwierać w każdym mieście swoje sieciowe restauracje, zapanowała moda na frytki i hamburgery. Te niewyszukane dania stanowiły dla Polaków, patrzących wówczas tęsknym okiem w stronę Ameryki, synonim luksusu, a objadanie się tym, co obecnie nazywamy śmieciowym…
Czytaj dalej